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红烧老黄瓜的做法大全家常?红烧老黄瓜的做法大全家常菜

发表于 2025-06-13 12:13:34 来源:悦刻防伪总局

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本文目录

  1. 做快餐要炒哪些家常菜
  2. 清真清炖牛骨头的大全大全最正宗炖法
  3. 红烧黄瓜塞肉的家常做法怎么做好吃

做快餐要炒哪些家常菜

西红柿炒鸡蛋 、尖椒肉丝、家常家常红烧茄子、红烧红烧辣子鸡丁 、老黄老黄尖椒鸡蛋等 。瓜的瓜

1、做法做法西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是大全大全以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常家常菜品。味道酸甜可口 ,红烧红烧特别下饭  ,老黄老黄可以做西红柿鸡蛋盖饭,瓜的瓜西红柿鸡蛋面 ,西红柿鸡蛋汤等 。

2 、尖椒肉丝

尖椒肉丝 ,主要食材尖椒 、猪肉,也可以用鸡肉 ,是一道独特具有浙江地方特色的美味名菜 ,已经推广到全国。

3、红烧茄子

红烧茄子(Eggplant)是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者 ,属于大众食品 。红烧茄子以茄子为主材制作而成。

4 、辣子鸡丁

辣子鸡丁  ,特色传统菜肴,属川菜系,一道家常菜,较辣 ,是重庆一道著名的江湖风味菜,起源于歌乐山 。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。

5、尖椒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋是一道以尖椒 、鸡蛋为主要材料制成的菜品。色香味俱全 ,属于川菜系名菜。鲜美可口,营养丰富,老少皆宜 。

清真清炖牛骨头的最正宗炖法

原料 :

牛骨头500克,纯牛奶250毫升,姜片少许  ,香葱 、香菜根据个人口味适量 。

调料:盐、料酒。

做法:

1、锅中注水放入少许姜片,水烧开倒入牛骨头 ,水沸倒入少许料酒 ,煮沸去腥 、血水和浮油 。

2 、牛骨捞出 ,沥干水分装入盘中待用。砂锅中注入2/3清水,放入少许姜片 ,水温放入牛骨头 ,盖上盖水沸转小火 ,炖1.5小时左右 。

3 、加少许盐,倒入待用纯牛奶 ,盖上盖汤沸即可 。

4、香葱、香菜切小碎花少许放入碗中,纯奶牛骨汤盛入碗中 。

红烧黄瓜塞肉的家常做法怎么做好吃

【配料组成】黄瓜四条,味精三分 ,去皮夹心肉二两,绍酒二钱,熟猪油八钱 ,干淀粉二钱 ,麻油一钱,水淀粉二钱,酱油一两四钱 ,高汤四两 ,白糖四钱,精盐三分 。【烹制方法】1.把黄瓜切成一寸长的小段,挖去瓤 ,使成小圆筒状 。

2.猪肉切碎斩细,加绍酒(一钱) 、酱油(二钱) 、糖(一钱)、味精(一分)拌和,分A塞入黄瓜中,竖放  ,下面涂些干淀粉。炸一、二分钟(火不宜旺),滗去油 ,加绍酒、酱油、盐糖 、味精及高汤 ,烧至汤稠瓜酥  ,加入水淀粉着芡,再加麻油即可出锅 。

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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